Laboratório móvel analisa qualidade do azeite

Azeite

Publicado em 04/12/2019 - 10:02 Por Apresentação de América Melo - Brasília

Um laboratório móvel experimental do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, instalado em uma van, está percorrendo o país recolhendo amostras de azeite de oliva em grandes centros de distribuição e supermercados.

 

O azeite coletado passa por análise para verificar se apresenta fraude em sua composição.

 

As análises são feitas no próprio local, possibilitando uma tomada de ação imediata quando constatadas irregularidades.

 

O trabalho começou no dia 18 de novembro, em Porto Alegre. Até agora, a van já passou pelo Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e São Paulo, ficando em média, três dias em cada estado.

 

O laboratório está nesta quarta-feira (4) no Rio de Janeiro.

 

De 100 amostras do produto, coletadas até a última sexta-feira (29), apenas cinco apresentaram inconformidades, a maior parte por mistura com outros óleos, provavelmente de soja.

 

As amostras foram enviadas para análise no Laboratório de Defesa Agropecuária do Rio Grande do Sul.

 

Os produtos com irregularidades foram retirados das prateleiras dos pontos de venda e a comercialização foi suspensa até conclusão dos processos administrativos instaurados contra os fabricantes e revendedores.

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